パデュー大学の園芸・景観建築学部のMichael Dzakovich、CelinaGómez、およびCary Mitchellは、HortScienceでの補足照明実験の研究を発表しました（2015年10月）。 彼らは、LEDが高圧ナトリウム補給の実行可能な代替物になりつつあると述べた。"さまざまな高価値作物の植物化学物質およびフレーバープロファイルに影響を与える可能性のある（LED）に大きな関心があります、GG quot; 著者は言った。"しかし、LEDを使用した果実の品質属性の作業は、トマトの長期間の完全な成長に対してはほとんど行われていません。"
トマト植物は、高圧ナトリウムランプまたはキャノピー内（IC）LEDタワーから補助照明を受けました。 結果は、トマトの品質が光線療法の種類によってほとんど影響を受けないことを示しました。 （写真提供：Michael Dzakovich）
研究者たちは、温室栽培のトマトに対する補足的な光の量と質の影響を調査するために、3つの別々の研究を実施しました。 植物は、自然太陽光のみ（対照）、自然太陽光と高圧ナトリウムランプからの補助照明、または自然太陽光とキャノピー内（IC）LEDタワーからの補助光のいずれかで栽培されました。 科学者たちは、色度、ブリックス、滴定可能な酸性度、電気伝導率、およびpH測定値を収集することにより、植物の反応を分析しました。"私たちの仮説に反して、果実の品質は、直接のIC補助照明、GGquot;によってほとんど影響を受けませんでした。 著者は言った。
この研究には、味見者がトマトの色、酸味、甘味を客観的な尺度でランク付けした感覚パネルも含まれていました。 テイスターはまた、トマトの色、香り、食感、甘さ、酸味、後味、および全体的な承認を5段階のヘドニック（好み）スケールを使用してランク付けするように求められました。"物理化学的データと官能的データの両方を収集することにより、トマト果実の統計的に有意な物理化学的パラメーターが、果物の品質に対する消費者の認識も反映しているかどうかを判断できました。GGquot; 著者は言った。 感覚パネルは、物理化学的差異がテイスターに目立たないことを示しました。 実際、テストパネルのテイスターは、異なる補足照明処理からのトマトと補足されていないコントロールからのトマトを区別できませんでした。
GG quot;この研究は、温室トマトの果実の品質が、補助照明のタイプと補助照明自体の両方の影響を受けないことを示しました。GGquot; 科学者たちは言った。"物理化学的測定は、異なる照明レジームの下で栽培された果実間のわずかな変動のみを示し、これらの発見は、官能属性の有意でない違いによって裏付けられました。"
著者らは、この結果は温室でのエネルギー消費量の削減に関心のあるトマト生産者にとって有望であると述べました。"この研究で使用された強度と波長での補足IC-LED照明は、温室トマト果実の品質に悪影響を与えず、オーバーヘッド高圧ナトリウム補給の潜在的な代替案を示しています、GG quot; 彼らは言った。